旦那さん、美味いとこおまっせ

言わずと知れた芦屋の蕎麦の名店。
今日は、北浜店へ。
古い建物を利用して独特の雰囲気のある店構え。

12時過ぎというお昼休み、オフィス街の中にもかかわらず、余裕で座れる。
勤め人のランチにしては、値段は高め・量は少なめだからか。

本日は「鴨汁せいろ」を頼んだ。
ご飯ものは、「押し寿司」をお願いしたが、売り切れとの事。
こちらの押し寿司はなかなかいけるので残念。

「鴨汁せいろ」の蕎麦は、太切りを選んだ。
程よい歯ごたえともっちり感がつけ汁とよく合う。

蕎麦湯は見た目も味も濃厚で、とろみが有って、
だし汁を入れず、そのまま飲んでも非常に美味い。










芦屋の美味しい蕎麦を北浜で食べられるのというのは大変有り難いが、
わざわざそこに行かないと食べられない、というのも魅力の一つだと思う。
わがままを言えば、これ以上、店を増やさないで欲しいなあ。