旦那さん、美味いとこおまっせ

お好み焼き・焼そば・ネギ焼のお店。
豊中市上野の住宅街の中の一軒屋。

本日は、焼そば・お好み焼きをいただいた。
この焼そばは、麺が細く「こし」は程々に、キャベツは新鮮で程よいシャキシャキ感が有り、
中々の味である。

次にメインのお好み焼き。
テーブルに出て来た時は、初めて見る形に、どんな風に食べようかと、
コテを持つ手がしばらく止まってしまった。
かなりの厚み、マヨネーズでまあるく形どり、ふわっとしていてかなりのボリューム。
こんな形にするには、特殊な鉄板を使っているのかな？
それとも、お店の人のテクニックでしょうか。
今回はデジカメの電池切れで写真が無いのが残念ですが、次回乞うご期待。

見た目も楽しめますが、お味ももちろん、美味。
今までのお好み焼きと一味違って、一度足を運ぶ価値有り。

あまりの美味しさに、自宅用にお持ち帰り。
家族にも「これは美味い！」と喜んでもらえて大満足。